初秋の軽井沢へ Ⅱ

 一泊の旅行なのに~ダラダラと…とのお気持も、よ~く分かります…
っが!! ついつい、写真を沢山撮ってしまう飼い主…
しかも、この回は、僕の写真少なめです!!
どうぞ、お読み流しくださいませ~

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チェックインまで、少し時間があったので~今夜のお泊り 星のやさんの、村民食堂前のテラスで休憩♪ 僕にも休憩の時に「美味し~い」があったら、最高なのに…
今朝は、早くからお芋をふかして「行楽弁当」!?持参なんだけどな…

 チェックインを済ませて~叔父ちゃんとはここでお別れ…
ホテル宿泊者の関係者であれば、敷地内に入ってもOKなんですって^^
ホテルのシャトルバスで、軽井沢駅に向かう叔父ちゃんと~
「今日はありがとう♪楽しかったよ~気をつけて帰ってね~」と^^
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バスには~ツキノワグマ…@@

 さて~いつものお部屋
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すっかり慣れて~寛いでいます^^
今回の僕のお食事は~クーラーボックスに入れて、持参♪
モチロン、包丁&まな板も^^
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 夕食前に~お庭を散策♪
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お部屋に聞こえる、水の流れる音は~この川の音
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自然の音が、沢山聞こえてきます^^
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僕は~そろそろ、眠いです~^^

 この後は、パパ&ママのお食事につき…
ご興味のある方は、ご覧下さいませ~^^






 いつもの、ノーワンズ・レシピさん
 今回は、いつものお席ではなく~中央の絨毯敷きのお席^^
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 また、違った雰囲気を味わえます~♪

 モチロン、お食事も~いつものように「ワクワク♪ ドキドキ~♪」
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先ずは、逆さに置いたグラスの上に 「稚鮎のリエット」 一番目の美味しい~♪
グラスをはずして~「なすのババロアとトマトのてんとう虫仕立て」
2番目は、可愛くって~美味しい♪
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空いたグラスには、「ヴィシソワーズ・スープ」 3番目は、お部屋の温度も計算されての事なのか?冷たすぎず~優しい♪
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さらに… お皿に飾られたお花を、さりげなくテーブルに置いていかれる辺りも~
心憎い演出であります~^^
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 この後も~どんどん、ママ達を夢中にしちゃうお料理が続々と~
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←軽井沢無農薬トマトで作ったガスパチョ&甲殻類

フォアグラのポアレ、ルハーブソース→




フォアグラニガテなママ(実は、食事の前に言い忘れた…)
ルハーブ・ソースのお陰で~頂けちゃった^^;

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←夏野菜のパルフェ仕立て
  
 レタスとあさりのポタージュ・新玉ねぎのフラン→





お魚料理 スズキと北微牧の白ジャガイモ、夏野菜のラタトゥィユ
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                スイカのグラニテ
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 お肉料理、パパのチョイスは
くらしな豚ロース肉のポアレ、あんずのロティー
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ママは鴨ムネ肉のロースト 信州アカシア蜂蜜とエピスの香り
付け合せ黒にんにく

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 次から、次へと~ママの巨大なる!?胃袋の中に、すんなりと納まって行く
絶品料理の数々~♪ 最後はモチロン、デザート
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たっぷりと時間をかけて~ゆっくりと頂くお食事♪
「ビアンコさん、君が足元で~爆睡!!してくれているお陰です~ありがとう♪」そんな訳で~今回は、お食事に集中し過ぎて
僕の写真を撮り忘れたママです^^
 それほど~ママを夢中にさせるお料理の数々…なんだな~~~~

 最後のワゴンデザートまで
「もう、いただけません~」と、降参しなかったママでありました^^

 お付き合い頂いて、誠にありがとうございましたemoticon-0139-bow.gif
ちなみに~続きも、まだ食べてますっemoticon-0141-whew.gif
済みませんっ(汗)
Commented by フィードママ at 2008-09-26 08:48 x
 素敵な旅行をされましたね!・・・ため息ばかりの美味しそうなお食事&秋の景色~!!これからお忙しくなるでしょうから、いっぱい充電出来て良かったですね♪
 どんな所にもちゃんとおりこうにしていられるビアンコ君、凄い!3歳になったらフィードもそんな風になってくれていると良いけど・・・^^;
Commented by bianco-cresce at 2008-09-26 22:18
フィードママさん
ハイ^^充電バッチリ♪満タン!!で~
これからを乗り切りたいと思います♪^^
 小さい頃から、本犬の迷惑!?も顧みず…
「何事も経験!!」と連れまわっていましたが~
結果的に、「何処でも大丈夫!!」と、変な自信!?をつけてしまった私…
 フィードくんなら、3歳になる前に、
いいえ、もうすでに、どんな所でもお利口さんに出来ていますヨ~☆
こちらのお兄ちゃんは、「外面」がめちゃめちゃ良いのです^^;

by bianco-cresce | 2008-09-23 14:10 | プチ旅行 | Comments(2)

モコモコ・フワフワ~ボロニーズ・11歳になりました~ ビアンコの日記です.


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