あがる~!?

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お庭のバジルが~育ったので♪ Pesto(ジェノヴェーゼソース)を作ります。
昨年のクリスマスに、Chiavariで頂いたお料理本のレシピで~

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材料は~
 バジルの葉40枚~50枚(レシピには、ジェノヴァ産かリグーリア産と…でも、無理!)
 ペコリーノチーズ 大さじ1
パルミジャーノレッジャーノ 大さじ4
 松の実 一握り
 エクストラ・バージン・オリーブオイル カップ1(コレもリグーリア産を使えと…)
 ニンニク 1片~2片
 塩

 一人分なので、半量で作ります♪
本来はモルタイオと呼ばれる、理科の実験で使うような、すりつぶす器を使うのですが…
最近ではフードプロセッサーを使う事が多いとレシピにも書いてありました^^

なので~モチロン!フードプロセッサーを使います!
はじめに、バジルの葉、松の実、ニンニク、塩、オイルを入れて、ガ~ッ!
更にペコリーノチーズ、パルミジャーノを入れて混ぜれば出来上がり♪
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後は~ゆでたてパスタに、ソースをからめ、ジャガイモ&インゲンを入れれば、
Spaghetti alla genovese の出来上がりです♪

 関係ないケド~デザートも食べてた…
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これから~僕は美容院です~
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タッタカタ~♪
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可愛いお子ちゃまが~僕を触りたいって~
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どーぞ!
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雨の予報だったけど~降らずに助かった~♪
でも…できれば~帰りも降らないで欲しい…

1時間半後~
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あ~降らずに済んで、助かった♪
美容院終わりは~お口のまわりが~ヒゲじいみたいなんだけど…
時間が経つと~ちゃんと可愛く整うように、計算してカットしてくれてるの♪

久しぶりに~パパと夜遊び♪
叔父ちゃんも一緒に夕食~
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まだ~お口の周りの毛は~上に上がらないね^^
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西麻布のイタリアンのお店~
姿を隠していれば~店内OK♪得意です^^
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ママの捻挫の~お見舞いをいただきました~
(もう、階段以外は普通に歩けるんだけどね^^)
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なぜか~この日は、揚げ物が食べたかったらしい…
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たっぷり~食べて~早く良くなれヨ!
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都会の夜景は~久しぶりだ^^
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お家に帰えった頃~お口の毛が~上がって~
まあるくなったヨ^^

すっかり、おサボりの日記~
ボチボチ~梅雨明け後の様子もアップします^^




by bianco-cresce | 2014-07-18 21:19 | 美容院 | Comments(0)

モコモコ・フワフワ~ボロニーズ・12歳になりました~ ビアンコの日記です.


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