イタリア・マンマの料理~♪

 朝から、お出かけでした~
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ココは~葉山マリーナ
イタリア語の先生から、イタリア料理のイベントが開催されると聞いて♪
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お天気が回復したら、行こうと予定していたのですが~
昨日とはうって変って~快晴♪

 イタリアから、マンマ(イタリアではお母さんの事をこう呼びます)達が、
お料理の腕を披露しにやって来るのだそうですが、
マリーナの建物に、ワンコは入れなかったので…
お外で♪
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美味しいロゼのアワアワ~と
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オニギリ???
このオニギリ、イタリア食材をアレンジしたもので、
ドライトマト、オリーブ、イタリアンパセリ、松の実、ワインビネガーを使った
イタリアンな組み合わせ^^
意外や意外~このオニギリが、ワインにも合うのです♪ 
今度、我が家でも作ってみようと思います♪

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そして~イタリアン弁当^^
お外で食べると~ピクニック気分で、美味しかったです^^

 レモンやオレンジ風味のオリーブオイル
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材料は小麦粉と水とお塩だけで、じっくりと発酵させたパン
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パン作り大好きなママは~お店の方のお話を真剣に聞いてました^^

 その他、イタリアのものだけではなく~地元の
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シラスやお野菜、海産物などなど~
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小規模なイベントでしたが~海の近くでとても気持ちの良いひと時でした♪

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 帰りに、久しぶりに~こちらのプリンを買いました♪
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by bianco-cresce | 2013-10-06 19:16 | お出かけ | Comments(0)

モコモコ・フワフワ~ボロニーズ・12歳になりました~ ビアンコの日記です.


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