お盆休みは~

 この夏のお盆休み♪
連日、アスリートの皆さんの活躍ぶりを楽しみにしていた、
ロンドン・オリンピックも終わりました~
 
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 今年は特に予定もなかったのですが~
まずは、お墓参りに出かけました。
 お盆時期なので、渋滞も考えて、お昼過ぎに出発!
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お外の景色を見ては~
「ママいるよね?」
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八王子インターの手前から、少々混雑…
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圏央道に入ったら、スイスイ~
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で…
「ママいるよね?」
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 前回来たのは~山中湖でのオフ会の帰り~
ちょうど、パパのお母さんの命日でした~
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この日も、パパのお父さんの命日

 お墓のお掃除や、お参りの間は、カートで過ごしていた僕でしたが~
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終わったら~歩きたくなっちゃって~
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チョット、張り切ってしまった~♪
お山の上で、少しだけ気温が低いようなので、気づかなかったけれど…
この日は、八王子で35度以上の猛暑が記録された日でした~

 お付き合いしたご褒美!?に
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うふふのふ~っ♪
ママのはミカン味? ♪♪♪
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暑かったよね~~もっと頂戴~~♪
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もっと!もっと~♪
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以前は、もっと遠慮がちだった気がするけれど…
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最近、少々甘やかし過ぎカモ…(笑)
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「ビアンコ、調子に乗りすぎヨ!」
と言いながらも~笑いながら写真を撮ってるママでした^^

 かなり、遅めのランチをするため~帰りは初台で降りて~代々木公園へ
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暑い日は、店内に限ります♪
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キ~ンと冷たい白ワインに限ります~♪
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涼しい店内で、爆睡の僕でありました~^^
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 この夏は、暑いので~冷たいデザート作りに嵌っていたママです^^
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抹茶入りの寒天に、白玉、きな粉とアイスクリームのトッピングに黒蜜~

 とか…
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↑コレを買ったので
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クレーム・ド・ブリュレ^^
以前、フランス料理の教室で習った時は、肉たたきのコテを直火で炙って~
ジュ~ッ!としていたのですが… IHになってからは、その技も使えず…
家庭用のバーナーを買ってみる事に^^
少々、火力が弱い気もしますが…家庭で使うには十分でしょう^^

そうそう、クレーム・ド・ブリュレには、
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やはり、フランスの「カソナード」を使うのがコツ!だそうです^^

 そして、ゴマのブラマンジェ
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一回で100グラム以上のゴマを使いますが、
コストコで買うゴマなら、たっぷり!惜しまず使えます^^


 
by bianco-cresce | 2012-08-13 18:44 | お出かけ | Comments(0)

モコモコ・フワフワ~ボロニーズ・12歳になりました~ ビアンコの日記です.


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