金・土の僕です^^

 旅の日記もダラダラですが~
昨日と本日の僕の様子^^

 金曜日は、涼しくて~とても過ごしやすい一日でした~
お庭で、用事をしていたママは、
ひっそりと咲き出した~ビオラを見つけました^^
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かなり、ぶれちゃってるケド…
春に咲いていたビオラの種が~発芽して育ったのですネ^^
でも・・・種が落ちて咲いたものは~必ずこの色なんだな~

 夕方のお散歩は~すっかり暗くなってから、出かけました~
最近、パパとママが揃わないと~歩く気分にならない僕は~
早々に切り上げて、お家に帰る事が多くなりました^^
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 土曜日~夕方から、叔父ちゃん&叔母ちゃんが遊びに来てくれました~♪
皆で一緒に~田んぼのお散歩♪^^
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稲穂も頭をたれ始めました~

 いまどきの案山子!?^^
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麦藁帽はかぶらないのかな~?
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 ママは~新米の時期を、一ヶ月勘違いしていたそうだけど…
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今月末には、新米が出回るそうです♪
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皆と一緒のお散歩で~今日はちゃんと歩いたけれど…

 車が通る道を歩いたので~
「抱っこ♪」をねだった僕でした^^
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 今夜の夕食は~お庭で育った、ローズマリーやバジルを使った
チキンのソテー… 
 お野菜もたっぷりだそうです。
僕とはメニューが違うんだな~
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イタリア・フランス・モンゴルなどなど…
最近、お塩に凝っているママ…いろんな種類のお塩で食べてました~
 以前、名古屋のおすし屋さんから、美味しいお塩をお取り寄せしていたのだけれど…
いつの間にか~お店が閉店してしまって…そのお塩が手に入らなくなってしまいました~
なので、ただいま~お塩ジプシー!?なのだそうです^^
気に入ったお塩は~見つかるのだろうか???
Commented by Marguerite at 2009-08-03 16:18 x
昨日はありがとうございました。今回のシリーズは復習のつもりで受けてましたが、全然覚えてなく悲しくなりました。ちゃんと家での復習をしなくちゃですね。

悪い天気が続いてますが稲穂はもう頭が垂れているのですね。少しほっとしました。早く作物のためにも夏らしい天気になって欲しいですね。

お料理がとても美味しそうです。そして盛り付けもおしゃれですね。ここに是非同席したいです~。
先月行きましたお店で食事してから、落合さんの本を熟読し今まで愛用してたクレイジーソルトを使わなくなりましたら料理がとてもやさしい味になったような気がします。塩って素材の美味しさを引き出すのにとても大切と思いました。塩加減やっと最近になってうまく?できるようになりました。頂いたお塩大切に使わせていただきます。

Commented by bianco-cresce at 2009-08-05 15:37
Margueriteさん
こちらこそ~♪大変お世話になりました♪
やっぱり、復習は大事ですネ~
私も、ちゃんと聞いていたつもりでも、
忘れている事がいっぱいありました^^;
 でも、また違った情報も伺えるので~
やはり、毎回参加は無駄ではないですネ^^

 天候が悪くって、お野菜の値段も高騰…と言うニュース…
こちらのJAは、相変わらず、安値でお買い物が可能です^^

 お野菜などなど、田舎の農産物を買いに~♪
是非^^ 遊びにいらして下さい♪ 粗食^^ご用意しておきます^^
 お塩選びは、本当にお料理の味を変えますよね~
名古屋のお寿司屋さんから、取り寄せていたお塩は、
煮物、漬物…なんでも来いっ!! とっても「まろやか」な
味のお塩だったのですが…手に入らなくなって、苦労してます^^;
by bianco-cresce | 2009-08-01 20:53 | お散歩 | Comments(2)

モコモコ・フワフワ~ボロニーズ・12歳になりました~ ビアンコの日記です.


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